Vai al contenuto principale
Italiano (it)
Русский (ru)
Українська (uk)
Deutsch (de_old)
English (de)
English (en)
Español - Internacional (es)
Français (fr)
Italiano (it)
Polski (pl)
Log In
Соціальна історія ха ...
Cerca corsi
Corsi
Факультети, кафедри
Історичний факультет
Кафедра джерелознавства, історіографії та спеціаль...
Соціальна історія харчування
Introduzione
їzhakultura
їzhakultura
Per aprire la risorsa fai click sul link
https://yizhakultura.com/section/statti
Attività precedente
Форум новин
Next Activity
Ивик О. - Еда Древнего мира (История. География. Этнография) - 2012
Vai a...
Vai a...
Їжа майбутнього
Відомомсті про викладача
Робоча програма
Силабус
Система накопичення балів
Рекомендована література та інтеренет ресурси
Презентація навчальної дисципліни
У истории на кухне
Форум новин
Ивик О. - Еда Древнего мира (История. География. Этнография) - 2012
Ле Руа Ладюри Э. История климата с 1000 года. 1971
Ребора Д. - Происхождение вилки. История правильной еды (Вещи в себе) - 2007
Ревель Ж.-Ф. - Кухня и культура. Литературная история гастрономических вкусов от Античности до наших дней - (Масскультура) - 2004
Тест 1
Відчайдушні дегустатори
Wilson. Dark History of Food Fraud_2008
Space Food and Nutrition
Арутюнов С.А. (ред.) - Этнография питания народов стран зарубежной Азии. - 1981
Похлебкин В.В. - Все о пряностях - 1973
Тест 2
ЗАВДАННЯ