Глосарій Біологічно активні речовини
Browse the glossary using this index
Special | A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | ALL
С |
---|
Сахароза
вуглевод складу С12Н22О11.
| |
Синтетичне волокно
волокно, вироблене із синтетичного полімеру.
| |
Спирти
сполуки, що містять функціональну гідроксильну групу.
| |
Спиртове бродіння
реакція перетворення глюкози на спирт під дією ферментів.
| |
Стандартні умови
умови, в яких перебуває речовина: тиск 101325 Па (1 атм) і температура, що дорівнює 298,15 К (25 °С).
| |
Структурна формула
показує послідовність зв’язків між атомами в молекулі.
| |
Т |
---|
Теорія хімічної будови
встановлює залежність між складом, хімічною будовою та властивостями речовин.
| |
Тригліцерид
хімічна назва жиру.
| |
Ф |
---|
Феноли
сполуки, що містять функціональні гідроксильні групи, сполучені з бензеновим кільцем.
| |