Глосарій Біологічно активні речовини
Огляд глосарія за абеткою
Спеціальні | А | Б | В | Г | Ґ | Д | Е | Є | Ж | З | И | І | Ї | Й | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Ь | Ю | Я | Все
С |
|---|
Сахароза
вуглевод складу С12Н22О11.
| |
Синтетичне волокно
волокно, вироблене із синтетичного полімеру.
| |
Спирти
сполуки, що містять функціональну гідроксильну групу.
| |
Спиртове бродіння
реакція перетворення глюкози на спирт під дією ферментів.
| |
Стандартні умови
умови, в яких перебуває речовина: тиск 101325 Па (1 атм) і температура, що дорівнює 298,15 К (25 °С).
| |
Структурна формула
показує послідовність зв’язків між атомами в молекулі.
| |
Т |
|---|
Теорія хімічної будови
встановлює залежність між складом, хімічною будовою та властивостями речовин.
| |
Тригліцерид
хімічна назва жиру.
| |
Ф |
|---|
Феноли
сполуки, що містять функціональні гідроксильні групи, сполучені з бензеновим кільцем.
| |