Предмет Технологія продуктів для дієтичного та санітарно-курортного харчування для бакалаврів спеціальності готельно ресторанна справа, другого курсу гр.6.2413-з, заочного відділення є дисципліною за вибором, викладатиметься в другому семестрі 2024-2025 року . Важливо для тих , хто планує подальшу діяльність, що пов'язана з готельними комплексами курортно-оздоровчої направленості. Головним завданням є лікувальне та профілактичне харчування, що має на меті підтримувати та покращити стан здоров'я туристів.
- Trainer/in: Конох Олена Євгенівна
Кредити: 3