Актуальність і необхідність вивчення курсу
«Обладнання підприємств торгівлі та сфери послуг” для підготовки сучасних менеджерів в умовах
ринкових перетворень економіки України. Поняття соціальної сфери обслуговування
населення. Сучасний стан основних галузей соціальної сфери обслуговування. Роль
торгівлі в розвитку соціальної сфери обслуговування населення.
Торгово-технологічний процес в магазині, його елементи. Організація приймання, збереження та підготовки до продажу. Розміщення та викладка товарів у торговельному залі. Управління торгово-технологічним процесом у магазині. Взаємозв’язок торгово-технологічного процесу з улаштуванням та планування магазина. Загальні вимоги до проектування торговельного підприємства.
Написати есе за обраною темою:
Сучасний стан основних галузей соціальної сфери обслуговування.
Роль торгівлі в розвитку соціальної сфери обслуговування населення.
Реструктуризація галузей соціальної сфери обслуговування.
Вирішити задачу. Зробити висновки