Організація рекреаційних послуг

Завдання 1.

Складіть проєкт:

1)  «Створення нового рекреаційного комплексу»;

2)  «Відкриття спа-центру»

3)  "Відкриття оздоровлювального центру" 

4) "Створення спортивно-оздоровчого комплексу"

тощо,

дотримуючись такої структури:

-        резюме;

-        опис та обґрунтування проєкту;

-        аналіз міжнародної системи надання рекреаційних послуг, ресторанного (готельного) бізнесу;

-        аналіз ресторанного (готельного) бізнесу, надання рекреаційних послуг в Україні;

-        аналіз ресторанного (готельного) бізнесу, надання рекреаційних послуг в регіоні;

-        план виробництва (технологічний);

-        організаційний план;

-        інвестиційний план;

-        фінансовий план;

-        аналіз ефективності проєкту;

-        аналіз та оцінка ризиків;

-        висновки.

Загальні вимоги до виконання індивідуальних завдань:

- індивідуальне завдання повинно мати практичне спрямування, творчий, дослідницький характер;

- тип індивідуального завдання – реферативно-ілюстративний, доповідь, презентація за допомогою програми «Microsoft Office PowerPoint».