обґрунтування теоретичних положень з організації готельноресторанної справи та функціонування підприємств індустрії гостинності, управління
підприємствами індустрії гостинності та формуванні практичних навичок використання цих знань
для прийняття управлінських рішень щодо управління функціонуванням підприємствами індустрії
гостинності і підвищення ефективності їх діяльності.
- Викладач: Геращенко Ярина Михайлівна
Кредити: 3
Семестр: 224