Практичне завдання: «Розробка структури бізнес-плану діяльності підприємства сфери послуг»
Мета роботи:
1. Вивчити теоретичні основи бізнес-планування в сфері послуг (туризм, готельне господарство, ресторанний бізнес).
2. Розглянути існуючі методики створення бізнес-планів.
3. Навчитися розробляти структуру бізнес-плану, в повній мірі відповідає його цілям.
4. Навчитися виділяти найбільш значущу інформацію окремих розділів бізнес-плану.
Методичні рекомендації щодо виконання роботи:
Практичне завдання складається з декількох етапів, які дозволяють:
- послідовно вивчити теоретичний матеріал по Бізнес-планування;
- набути навичок з аналізу методик, з визнаних зі складанням бізнес-планів;
- підготувати проект структури бізнес-плану підприємства сфери послуг;
- скласти резюме бізнес-плану.
Звіт про виконання практичного завдання необхідно представити на аркушах формату А4 в друкованій формі, або написаний від руки. Титульний аркуш завдання оформляється у відповідності з усіма вимогами, що пред'являються. Він містить чітко сформульовану мету створення бізнес-плану. В роботі повинен бути представлений перелік розділів проектованого бізнес-плану. Слід внести пояснення до розділів, включаються в бізнес-план (дається характеристика інформації, яка міститиметься в окремих розділах бізнес-плану, перелік необхідних документів, таблиць, малюнків, показників, а також формул для розрахунків).
Завершує роботу текст резюме бізнес-плану (1 2 стор.).
Зміст звіту:
1. Титульний лист.
2. Структура бізнес-плану .
3. Зміст розділів бізнес-плану .
4. Резюме бізнес-плану.