Практичне завдання 1
1. Новітні технології в барній справі. Характеристика та особливості організації сучасних барів: бар-інтернет, скай-бар, б’юті-бар, пул-бар, фреш-бар, смузі-бар, прес-бар.
2. Перші коктейлі. Коктейлі, що збереглися з минулих літ до сучасності.