Passer au contenu principal
Panneau latéral
Recherche de cours
Fermer
Recherche de cours
Activer/désactiver la saisie de recherche
Français (fr)
Русский (ru)
Українська (uk)
Deutsch (de_old)
English (de)
English (en)
Español - Internacional (es)
Français (fr)
Italiano (it)
Polski (pl)
Connexion
БІЗНЕС-ПЛАНУВАННЯ В ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ
Recherche de cours
Fermer
Recherche de cours
Activer/désactiver la saisie de recherche
Вибір дисциплін
Replier
Déplier
Вибір дисциплін
Replier
Déplier
Обрати дисципліни
Статистика вибору дисциплін ВМУ
Ouvrir l’index du cours
Ouvrir le tiroir des blocs
Accueil
Cours
Факультети, кафедри
Факультет фізичного виховання, здоров'я та туризму
Кафедра туризму, рекреації та готельно-ресторанної...
БІЗНЕС-ПЛАНУВАННЯ В ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ
Змістовий модуль 1
Лекція. Як написати бізнес-план
Лекція. Як написати бізнес-план
Conditions d’achèvement
Cliquer sur
Лекція. Як написати бізнес-план
pour ouvrir la ressource.
Activité précédente
Лекція. Бізнес-ідеї. Практичні приклади.
Activité suivante
Ситуація для аналізу: 7 бізнесів Євгена Клопотенко
Aller à…
Aller à…
Інформація про викладачів
Презентація_курсу
Критерії оцінювання
Список літератури до курсу
Навчальний посібник
МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ З РОЗРОБЛЕННЯ БІЗНЕС-ПЛАНУ ПІДПРИЄМСТВ
Бізнес-планування
Навчальний посібник
Додаткові ресурси
НАВЧАЛЬНИЙ ПОСІБНИК
Силабус
Лекція. Бізнес-планування. Як створити успішний план на старті бізнесу
Оголошення
Тема 1. Сутність та особливості бізнес-планування в індустрії гостинності.
Практичне заняття_завдання_Розділ №1 бізнес-плану
Сутність і завдання бізнес-планування в діяльності підприємства
Практичне заняття
Тема 2. Стратегічне планування розвитку індустрії гостинності.
Практичне завдання
Тестове завдання
Лекція. Бізнес-планування за допомогою моделі Canvas.
Лекція. Бізнес-ідеї. Практичні приклади.
Ситуація для аналізу: 7 бізнесів Євгена Клопотенко
Самостійна робота
Завдання_практичне заняття_"Скласти резюме"
Резюме_приклад
Зразок для практичного завдання_Бізнес-план_Розділ 2._Команда
Тема 3. Дослідження туристичного потенціалу регіону та кон’юнктури ринку готельно-ресторанних послуг
Тема 4. Конкурентне середовище підприємства готельно-ресторанної справи
Тема 5. Розробка маркетинг-плану підприємства сфери обслуговування.
Практичне завдання
Тестове завдання
Самостійна робота
Тема 6. Формування асортиментної політики та забезпечення якості надання послуг в діяльності підприємств сфери обслуговування.
Тема 7. Цінова політика підприємства сфери послуг.
Тема 8. Організаційний план підприємства. Фінансовий план.
Практичне завдання
Тестове завдання
Тема 9. Розробка стратегії розвитку підприємства. .
Тема 10. Формування і презентація бізнес-плану.
Практичне завдання: «Розробка структури бізнес-плану діяльності підприємства сфери послуг»
Тестове завдання
Індивідуальне завдання
Питання до екзамену Оберіть із запропонованого списку 2 питання ( 1 питання із преліку 1-30, 2 питання із переліку 31-60). Дайте письмову відповідь і прикріпіть документ)
Тестове завдання (підсумкове)