Організація готельного господарства ОП Готельно-ре ...

• Форум Форум новин

Змістовий модуль 1. Готельний бізнес: розвиток та класифікація.

• Завдання Завдання до практичного заняття 1-2
• Тест Тести 1-2

Змістовий модуль 2. Класифікація засобів розміщення.

• Завдання Завдання до практичного заняття 3-4
• Тест Тести 3-4

Змістовий модуль 3. Організація приміщень підприємств готельного господарства. Організація і технологія обслуговування на житлових поверхах готельного підприємства.

• Завдання Завдання до практичного заняття 5
• Тест Тести 5
• Завдання Завдання до практичного заняття 6
• Тест Тести 6
• Тест Модуль 1 (тест 1)
• Тест Тести 7
• Завдання Завадння до практичного заняття 8
• Тест Тести 8

Змістовий модуль 4. Організація роботи поверхового персоналу готелю.

• Завдання завдання до практичного заняття 9
• Тест Тести 9
• Завдання Завдання до практичного заняття 10
• Тест Тести 10
• Завдання Презентація брендів готельної корпорації Marriott International
• Завдання Презентації брендів готелів корпорації Accor
• Завдання Презентація мережі готелів корпорації HILTON
• Завдання Презентація брендів корпорації готелів InterContinental Hotels Group
• Завдання Корпорація готелів Wyndham Hotels & Resorts (США)
• Завдання Презентація готелів Hyatt Hotels Corporation (США)
• Тест Модуль 2 (тест 2)
• Тест Залік

Семестр 2Змістовий модуль 1. Організація і технологія роботи служби приймання та обслуговування у готельному підприємстві.

• Завдання Завдання до практичної роботи 11-12
• Тест Тести 11-12 надано другу спробу
• Завдання Завдання до практичної роботи 13-14
• Завдання Завдання до практичної роботи 15

Змістовий модуль 2. Характерні риси обслуговування в підприємстві готельного господарства.

• Завдання Завдання до практичної роботи 16
• Тест Модуль 3
• Завдання Завдання до практичної роботи17

Змістовий модуль 3. Організація допоміжних та обслуговуючих господарств у готельному підприємстві.

• Завдання Завдання до практичної роботи 18

Змістовий модуль 4. Організація та нормування праці працівників підприємства готельного господарства.

• Завдання Завдання до практичної роботи19
• Завдання Завдання до практичної роботи 20
• Тест Модуль 4

Підсумковий контроль

• Завдання Індивідуальні завдання