Практичне завдання 3
1. Обрати тип ресторанного закладу.
2. Намалювати схему приміщення (виробнича і торгівельна група), виконати планування розташування барної стійки (контактна чи неконтактна), необхідних меблів.
3. Визначити перелік необхідного обладнання.