Біохімія 102 хімія ...

група жиророзчинних сполук, похідних нафтохінону. Найважливішими представниками є: філохінон (вітамін К₁), мультипренілменахінони (вітаміни К₂₍₃₀₎, К₂₍₃₅₎), які відрізняються довжиною бокового ізопреноїдного ланцюга, менадіон (вітамін К₃, боковий ізопреноїідний ланцюг відсутній).

Синтезується зеленими рослинами і деякими мікроорганізмами. У ссавців утворюється мікрофлорою кишківника. При авітамінозі В. К у тварин з'являються підшкірні і внутрішньом'язові крововиливи (геморагії) і знижується швидкість згортання крові. В. К є необхідним для синтезу в печінці деяких білків системи згортання крові (протромбін, проконвертин, акцелерин). Водорозчинний аналог В. К - вікасол - використовується в медичній практиці.