моноцукориди,
які містять у положенні С-6 карбоксильну групу. Входять до складу біополімерів
рослинного і тваринного походження: геміцелюлоз, камедів, гіалуронової кислоти,
гепарину. Найважливішими представниками У.к. - D-глюкуронова, D-галактуронова, D-мануронова кислоти.