Zum Hauptinhalt
Side panel
Course search
Schließen
Course search
Toggle search input
Log in
Сучасні ресторанні тренди
Course search
Schließen
Course search
Toggle search input
Вибір дисциплін
Einklappen
Ausklappen
Вибір дисциплін
Einklappen
Ausklappen
Обрати дисципліни
Статистика вибору дисциплін ВМУ
Open course index
Open block drawer
Kurse
Факультети, кафедри
Факультет фізичного виховання, здоров'я та туризму
Кафедра туризму, рекреації та готельно-ресторанної...
Сучасні ресторанні тренди
Загальне
Ресторанний бізнес у 2023 році
Ресторанний бізнес у 2023 році
Abschlussbedingungen
Klicken Sie auf '
Ресторанний бізнес у 2023 році
', um die Ressource zu öffnen
Previous activity
Рrofi-Сlub
Next activity
20 українських книжок про їжу, які варто прочитати
Jump to activity
Jump to activity
Новини
Анотація курсу
Силабус
Підручники
Методичні рекомендації
Рекомендована література
Критерії оцінювання
Тренди ресторанного бізнесу
Restetika. PRO ресторанний бізнес
Рrofi-Сlub
20 українських книжок про їжу, які варто прочитати
Топ-5 книг про ресторанний бізнес
ЩО ЇЛИ УКРАЇНЦІ? Автентична кухня. Давні страви України
Лекція 1. Тренд: теоретичний аспект
Практичне завдання 1
Лекція 2. Сучасні тренди в організації діяльності ресторанних закладів
Тренди ресторанного бізнесу
ТОП 10 трендів розвитку ресторанного бізнесу
Практичне завдання 2
Лекція 3. Гастрономічні тренди України
Нова українська гастрокультура
Практичне завдання 3
Лекція 4. Тренди в дизайні ресторанних закладів
Практичне завдання 4
Практиче завдання 5
ІДЗ
Питання для самостійного вивчення
Залікове тестування