Реологія харчової сировини та продуктів : Wszyscy uczestnicy

Filtry
Filtry

Розділ 2. Механічні моделі реологічних тіл. Реологічні рівняння течії, повзучість та фізико-хімічні характеристики харчових матеріалів

Індивідуальне завдання