Sekcja: Cпеціальність 102 Хімія | Реологія харчової сировини та продуктів

Форум новин Forum

Силабус 2025-2026 Plik

Інформація про викладача Plik

Система накопичення балів Plik

Презентація курсу Plik

Рекомендована література з дисципліни "Реологія харчової сировини та продуктів" Plik

Черевко О.І. Реологія в процесах виробництва харчових продуктів Plik

Горальчук А.Б. Реологічні методи дослідження сировини і харчових продуктів та автоматизація розрахунків реологічних характеристик Plik

Реологія харчової сировини та продуктів : навчальний посібник для здобувачів ступеня вищої освіти бакалавра спеціальності «Хімія» освітньо-професійної програми «Хімія» Plik

Тематичний план до дисципліни "Реологія харчової сировини та продуктів" Plik

Що таке реологія і з чим її їдять? (стаття, теорія) Adres URL

Реологічні властивості тіста Adres URL

Реологічні властивості бісквітного тіста з борошном зі спельти (стаття) Adres URL

Реологія Прилади ІНДИВІДУАЛЬНЕ ЗАВДАННЯ Plik

Przegląd sekcji