Salta al contenido principal
Panel lateral
Búsqueda de curso
Cerrar
Búsqueda de curso
Selector de búsqueda de entrada
Entrar
Організація готельного господарства ОП Готельно-ре ...
Búsqueda de curso
Cerrar
Búsqueda de curso
Selector de búsqueda de entrada
Вибір дисциплін
Colapsar
Expandir
Вибір дисциплін
Colapsar
Expandir
Обрати дисципліни
Статистика вибору дисциплін ВМУ
Abrir índice del curso
Abrir cajón de bloques
Cursos
Факультети, кафедри
Факультет фізичного виховання, здоров'я та туризму
Кафедра туризму, рекреації та готельно-ресторанної...
Організація готельного господарства ОП Готельно-ре...
Семестр 2Змістовий модуль 1. Організація і техноло...
Тема 10 Технологія бронювання послуг та організаці...
Тема 10 Технологія бронювання послуг та організація роботи відділу бронювання у підприємствах готельного господарства
Requisitos de finalización
Тема 10
Última modificación: lunes, 26 de febrero de 2024, 16:05
Actividad previa
Тести 11-12 надано другу спробу
Próxima actividad
Лекція 13-14
Saltar a actividad
Saltar a actividad
Форум новин
Презентація дисципліни "Організація готельного господарства"
Методичні рекоменадії для написання курсових робіт
Тематика курсових робіт
Підручник
Інструктивно-методичні матеріали
Інформаційні ресурси
Система накопичення балів
Силабус дисципліни Організація готельного господарства
Тема 1 Історія розвитку світового готельного господарства. Нормативно-правова база індустрії гостинності
Лекція 1-2
Практичне заняття 1-2
Завдання до практичного заняття 1-2
Тести 1-2
Тема 2 Типізація підприємств готельного господарства.
Лекція 3-4
Практичне заняття 3-4
Завдання до практичного заняття 3-4
Тести 3-4
Тема 3 Функціональна організація приміщень підприємств готельного господарства
Лекція 5
Практичне заняття 5
Завдання до практичного заняття 5
Тести 5
Тема 4 Організація приміщень житлової групи. Класифікація готельних номерів
Лекція 6
Практичне заняття 6
Завдання до практичного заняття 6
Тести 6
Модуль 1 (тест 1)
Тема 5 Організація нежитлових груп приміщень
Лекція 7
Практичне заняття 7
Тести 7
Тема 6 Архітектура та інтер"єр підприємств готельного господарства.
Лекція 8
Практичне заняття 8
Завадння до практичного заняття 8
Тести 8
Тема 7 Організація прибіральних робіт
Лекція 9
Практичне заняття 9
завдання до практичного заняття 9
Тести 9
Тема 8 Організація білизняного господарства у підприємствах готельного госсподарства Організація роботи служб і підрозділів у готельному підприємстві
Лекція 10
Практичне заняття 10
Завдання до практичного заняття 10
Тести 10
Лекція Готельні ланцюги світу
Презентація брендів готельної корпорації Marriott International
Презентації брендів готелів корпорації Accor
Презентація мережі готелів корпорації HILTON
Презентація брендів корпорації готелів InterContinental Hotels Group
Корпорація готелів Wyndham Hotels & Resorts (США)
Презентація готелів Hyatt Hotels Corporation (США)
Модуль 2 (тест 2)
Залік
Тема 9 Організація роботи служби прийому та служби розміщення на підприємствах готельного господарства
Лекція 11-12
Лекція 11-12 (додаткова)
Практична робота 11-12
Завдання до практичної роботи 11-12
Тести 11-12 надано другу спробу
Лекція 13-14
Практична робота 13-14
Завдання до практичної роботи 13-14
Тести 13-14
Тема 11 Органіізація роботи служб обслуговування номерного фонду
Лекція 15
Практична робота 15
Завдання до практичної роботи 15
Тести 15
Тема 12 Організація роботи служби безпеки готелю
Лекція 16
Практична робота 16
Завдання до практичної роботи 16
Тести 16
Модуль 3
Тема 13 Служба харчування в готелі
Лекція 17
Практична робота 17
Завдання до практичної роботи17
Тести 17
Додаткові послуги в готелі
Лекція 18
Практична робота 18
Завдання до практичної роботи 18
Тести18
Характеристика мережі готелів Optima
Практична робота 19
Завдання до практичної роботи19
Модуль 4
Теми та завдання для самостійної роботи
Індивідуальні завдання
Теоретичні запитання
Практичні завдання