Анотація курсу
Метою викладання навчальної дисципліни «Біохімія лікарських рослин» є: підготувати спеціалістів-біологів, які володітимуть теорією методів комплексного наукового підходу до аналізу рослинної сировини для подальшого її використання в медицині та інших сферах народного господарства.
Курс складається з двох розділів «Методи стандартизації в фармакогнозії, визначення якісного та кількісного складу лікарської рослинної сировини», «Виділення, очистка та дослідження фізико-хімічних та біологічних властивостей основних класів вторинних метаболітів рослин та їх застосування в медицині». У першому розділі розглядаються основні положення збору, обробки та методів дослідження лікарських рослин. У другому розділі висвітлюються фізико-хімічні та біологічні властивості вторинних метаболітів лікарських рослин та методи їх застосування в народній та офіційній медицині.
Основними завданнями вивчення дисципліни «Біохімія лікарських рослин» є: підготувати спеціалістів-біологів для залучення в процес вивчення рослин для інтенсифікації пошуку природних лікарських засобів. Для цього необхідно:
- надати студентам комплекс теоретичних знань для розуміння місця даної дисципліни в системі біологічних наук;
- показати складність і комплексність наукового підходу до виявлення лікарських рослин для розширення матеріальної бази медицини;
- навчити студентів дбайливому відношенню до флори, вмінню розглядати рослини як потенційне джерело нових лікарських засобів та біологічно активних речовин;
- показати складність та єдність біогенезу вторинних метаболітів рослин;
- ознайомити студентів з системою стандартизації рослинної сировини;
- навчити за наявністю тих чи інших груп вторинних метаболітів у рослині прогнозувати можливість її застосування в різних галузях промисловості.
У результаті вивчення навчальної дисципліни студент повинен
знати:
– системи стандартизації лікарської рослинної сировини;
– основні групи біологічно активних речовин природного походження та їх фізико-хімічні властивості;
– головні шляхи біосинтезу основних груп біологічно активних речовин;
– методи вилучення і очищення основних діючих речовин лікарської рослинної сировини;
– основні методи якісного та кількісного визначення діючих речовин у лікарській рослинній сировині;
– основні відомості про застосування в медицині лікарських препаратів рослинного та тваринного походження.
вміти:
– користуватися аналітично-нормативною документацією;
– виділяти біологічно активні речовини з лікарської рослинної сировини;
– проводити якісне та кількісне визначення діючих речовин у лікарській рослинній сировині;
застосовувати прийоми аналітичної та графічної обробки результатів експериментальних вимірювань.