Мета курсу: поглиблене засвоєння фундаментальних знань в області хімії, які є основою вивчення циклу хімічних дисциплін, які будуть широко використані в практичній роботі. Курс органічної хімії також є введенням до деяких аспектів курсів фізичної та колоїдної хімій, хімтехнології та біохімії і містить характеристику класів органічних сполук, у тому числі, полімерів та біологічно активних органічних сполук.
Основна увага при викладанні дисципліни приділяється навчанню студента використовувати теоретичні знання в рішенні практичних завдань; самостійно працювати з науковою літературою, аналізувати явища та виділяти закономірності при проведенні синтезу, виділення та ідентифікації хімічних сполук. Особлива увага приділяється використанню знань та навичок для самостійного вирішення науково-дослідницьких задач.
Такий напрямок дозволить майбутнім фахівцям в галузі застосовувати теоретичні знання органічної хімії для рішення конкретних науково-дослідницьких задач.
Завдання курсу:
-вивчення теоретичних основ органічної хімії;
-вивчення класичних способів синтезу і властивостей різних органічних сполук;
- встановлення взаємозв'язку між будовою, реакційною здатністю і властивостями органічних сполук в тому об'ємі, який необхідний для подальшого вивчення і розуміння основних хімічних та біологічних процесів, які відбуваються на молекулярному рівні.
За підсумками вивчення курсу студент повинен знати:
Студент повинен вміти:
Загальні положення органічної хімії. Теорія О.М. Бутлерова. Формування органічної хімії як фунда-ментальної дисципліни. Класифікація та номенклатура органічних сполук. Ациклічні, карбоциклічні та гетероциклічні сполуки. Історична (тривіальна) номенклатура. Раціональна номенклатура. Номе- нклатура ІЮПАК (структурна, женевська, систематична). Природа хімічних зв'язків в органічних молекулах. Іонний тип зв'язку. Ковалентний полярний та неполярний зв'язки. Водневий зв'язок. Донорно-акцепторна взаємодія.
Загальні положення органічної хімії. Типи хімічних реакцій. Гомолітичний розклад. Гетеролітичний ро-зклад. Радикали. Карбкатіони та карбаніони.Електронні ефекти. Електронодонори. Електроноакцептори.Індукційний ефект. Мезомерний ефект. Кислоти та основи в органічній хімії. Теорія Ареніуса. Теорія Бренстеда-Лоурі. Кислоти та основи Льюіса.Сполуки аліфатичного ряду. Алкани. Будова. Насичений зв'язок. Гібридизація. Довжина зв'язку. Енергія зв'язку. Ізомерія карбонового скелету. Тривіальна, раціональна, номенклатура алканів. Історична (три-віальна) номенклатура. Раціональна номенклатура. Номенклатура ІЮПАК (структурна, женевська, си- стематична). Методи одержання. Фізичні властивості. Хімічні властивості.Закріплення
знань взаємозв'язку, складу, будови та властивостей алканів , формування вмінь
та навиків виконання лабораторних дослідів, які демонструють властивості
алканів, розпізнати вуглеводні насиченого ряду.
Алкени. Будова. Насичений зв'язок. Гібридизація. Довжина зв'язку. Енергія зв'язку. Ізомерія карбоно- вого скелету та функції. Тривіальна, раціональна, номенклатура алкенів. Історична (тривіальна) номен-клатура. Раціональна номенклатура. Номенклатура ІЮПАК (структурна, женевська, систематична). Методи одержання. Фізичні властивості. Хімічні властивості. Розповсюдження і застосування алкенів.
Алкіни. Класифікація, будова. Ізомерія карбонового скелету та функції.. Історична (тривіальна) номен- клатура. Раціональна номенклатура. Номенклатура ІЮПАК (структурна, женевська, систематична). Методи одержання. Фізичні властивості. Хімічні властивості. Розповсюдження і застосування алкінів.Галогеналкани. Класифікація, будова. Ізомерія карбонового скелету та функції.. Історична (тривіальна) номенклатура. Раціональна номенклатура. Номенклатура ІЮПАК (структурна, женевська, системати- чна). Методи одержання. Фізичні властивості. Хімічні властивості. Розповсюдження і застосування галогеноалканів. Ідентифікація. Окремі представники.Аліциклічні вуглеводні. Будова, класифікація. Ізомерія циклу та карбонового скелету. Геометрична ізомерія. Історична (тривіальна) номенклатура. Раціональна номенклатура. Номенклатура ІЮПАК (структурна, женевська, систематична). Методи одержання. Фізичні властивості. Хімічні властивості. Розповсюдження і застосування аліциклічних вуглеводнів. Ідентифікація. Окремі представники.Конденсовані арени. Багатоядерні ароматичні сполуки. Класифікація, будова.
Історична (тривіальна) номенклатура. Раціональна номенклатура. Номенклатура ІЮПАК (структурна, женевська, систематична). Методи одержання. Фізичні властивості. Хімічні властивості. Розповсюдження і застосування багатоядерних аренів. Механізм електрофільного заміщення в ароматичних ядрах. Замісники І та ІІ роду. Правила орієнтації.Спирти. Класифікація. Будова. Ізомерія карбонового скелету, положення функції. Історична (тривіальна) номенклатура. Раціональна номенклатура. Номенклатура ІЮПАК (структурна, женевська, систематична). Фізичні властивості. Хімічні властивості. Ідентифікація. Окремі представники. Багатоатомні спирти. Гліколі. Гліцерини.Феноли. Класифікація. Будова. Ізомерія. Історична (тривіальна) номенклатура. Раціональна номенклатура. Номенклатура ІЮПАК (структурна, женевська, систематична). Методи одержання. Фізичні властивості. Хімічні властивості. Ідентифікація. Окремі представники.Оксирани. Будова. Ізомерія. Історична (тривіальна) номенклатура. Раціональна номенклатура. Номенклатура ІЮПАК (структурна, женевська, систематична). Методи одержання. Фізичні властивості. Хімічні властивості. Ідентифікація. Окремі представники.Альдегіди. Оксосполуки. Будова. Ізомерія. Історична (тривіальна) номенклатура. Раціональна номенклатура. Номенклатура ІЮПАК (структурна, женевська, систематична). Методи одержання. Фізичні властивості. Хімічні властивості. Ідентифікація. Окремі представники. Формалін. Оцтовий альдегід. Акролеїн. Бензальдегід.
Кетони. Будова. Ізомерія. Історична (тривіальна) номенклатура. Раціональна номенклатура. Номенклатура ІЮПАК (структурна, женевська, систематична). Методи одержання. Фізичні властивості. Хімічні властивості. Ідентифікація. Окремі представники. Ацетон.Завантажити файл реферату та призентацію на перевірку.