Тема 6. Загальна схема бізнес-процесу управління запасами та найбільш поширені методи управління запасами, які використовуються на підприємствах малого та середнього бізнесу в Україні
Чотирьохетапний підхід до вдосконалення процесів і завдань «планування –
виконання – перевірка – дія» PDCA (Plan Do Check Act). Загальна схема бізнес
процесу «управління закупівлями». Методології управління запасами MIN/MAX.
Страховий запас. Нормативи. Показники, що використовуються для контролю якості
управління запасами. Методи розрахунку страхового запасу. Аналіз достатності.
Використання ABC/XYZ класифікації для фокусування уваги на найбільш важливих
частинах товарного потоку.