Організація і технологія надання ресторанних послу ...

• Форум Оголошення
• Папка Підручники
• Папка Методичні рекомендації

Змістовий модуль 1

• Задание Практичне завдання 1
• Задание Практичне завдання 2

Змістовий модуль 2

• Задание Практичне завдання 3
• Задание Практичне завдання 4

Змістовий модуль 3

• Задание Практичне завдання 5
• Задание Практичне завдання 6

Змістовий модуль 4

• Задание Теоретичне завдання 7
• Задание Практичне завдання 7

Змістовий модуль 4

• Задание Практичне завдання 8
• Задание Практичне завдання 9
• Папка Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування
• Задание Практичне завдання 10

Змістовий модуль 5

• Задание Теоретичне завдання 11
• Задание Практичне завдання 11
• Задание Практичне завдання 12
• Задание Практичне завдання 13

Змістовий модуль 6

• Задание Практичне завдання 14
• Задание Практичне завдання 15
• Задание Практичне завдання 16

Змістовий модуль 7

• Задание Теоретичне завдання 17
• Задание Практичне завдання 17
• Задание Практичне завдання 18
• Задание Практичне завдання 19

Змістовий модуль 8

• Задание Практичне завдання 20

Індивідуальне завдання

• Задание Індивідуальне завдання 5 сем.
• Задание Індивідуальне завдання 6 сем.
• Папка Приклад опису завдання

Підсумковий контроль

• Тест Заліковий тест
• Тест Підсумковий контроль
• Задание Питання на іспит для студентів заочного відділення.