Sekcja: Розділ 2. Механічні моделі реологічних тіл. Реологічні рівняння течії, повзучість та фізико-хімічні характеристики харчових матеріалів | Реологія харчової сировини та продуктів

Лекція 6 Механічні моделі реологічних тіл Plik

Лекція 6 (презентація) Механічні моделі реологічних тіл Plik

ПДЗ 6 Zadanie

Лекція 7 Реологічні рівняння течії Plik

Рисунки до лекції 7 Реологічні рівняння течії Plik

Лабораторне заняття 6-7 Plik

ПДЗ 7 Zadanie

Лекція 8 Повзучіть харчових матеріалів під дією осьового стиснення Plik

Лабораторне заняття 8 Plik

ПДЗ 8 Zadanie

Лекція 9 Фізико-механічні характеристики харчових матеріалів Plik

Лабораторне заняття 9 Plik

ПДЗ 9 Zadanie

Тести до атестації №2 Test

Поточна атестація №2 Zadanie

Дивитися вимоги до ПА №2 у прикріпленому файлі.

Przegląd sekcji