General
Викладач дисципліни "Світовий ринок готельно-ресторанних послуг" - кандидат наук фізичного вихованні і спорту, доцент, доцент кафедри туризму, рекреації та готельно-ресторанної справи Чуєва Інна Олександрівна (кафедра туризму, рекреації та готельно-ресторанної справи, ауд. 306, 4 навч. корпусу ЗНУ, denizenko@ukr.net, 097-705-87-74)
Курс розроблено таким чином, щоб надати здобувачам необхідні знання, обов’язкові для того, щоб оцінювати вплив готельно-ресторанних послуг на економіку регіону та країни; проаналізувати розподіл і рух їх потоків у межах України та у світі; розрахувати потреби населення країни чи регіону в готельно-ресторанних послугах; аналізувати ринок світових готельно-ресторанних послуг.