Організація і технологія надання ресторанних

• Forum Форум новин
• Dossier Підручники
• Dossier Методичні рекомендації, конспекти лекцій
• Devoir Тематика курсових робіт за фахом

Змістовий модуль 1

• Devoir Практичне завдання 1
• Devoir Практичне завдання 2

Змістовий модуль 2

• Devoir Практичне завдання 3
• Devoir Практичне завдання 4

Змістовий модуль 3

• Devoir Практичне завдання 5
• Devoir Практичне завдання 6
• Devoir Теоретичне завдання 7
• Devoir Практичне завдання 7

Змістовий модуль 4

• Devoir Практичне завдання 8
• Devoir Практичне завдання 9
• Dossier Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування
• Devoir Практичне завдання 10

Змістовий модуль 5

• Devoir Теоретичне завдання 11
• Devoir Практичне завдання 11
• Devoir Практичне завдання 12
• Devoir Практичне завдання 13
• Devoir Практичне завдання 14

Змістовий модуль 6

• Devoir Практичне завдання 15
• Devoir Практичне завдання 16

Змістовий модуль 7

• Devoir Практичне завдання 17
• Devoir Практичне завдання 18
• Devoir Практичне завдання 19

Змістовий модуль 8

• Devoir Практичне завдання 20

Індивідуальне завдання

• Devoir Індивідуальне завдання 5 сем.
• Devoir Індивідуальне завдання 6 сем.
• Dossier Приклад опису завдання

Підсумковий контроль

• Test Заліковий тест
• Test Підсумковий контроль
• Devoir Питання на іспит для студентів заочного відділення.