Організація готельного господарства ОП Готельно-ре ...

Résumé de section

• Sélectionner la section Généralités

  Replier Déplier

  Généralités

  Tout replier Tout déplier

  Кафедра: туризму, рекреації та готельно-ресторанної справи, 4й корп. ЗНУ, ауд. 306 (3й поверх) Email: natalia.v.mak@gmail.com Телефон: (066) 337-37-13, (061) 228-75-74 (кафедра) Інші засоби зв’язку: Viber, WhatsApp, Telegram

  Викладач:
  

  д.пед.н.,  професор Маковецька Наталія Валеріївна 

  Сторінка для студентів 3 курсу ОП "Готельно-ресторанна справа"

  Google meet : ідентификатор 

  meet.google.com/obn-pyxc-yog

  • Sélectionner l’activité Форум новин

    

    Форум новин Forum
  • Sélectionner l’activité Презентація дисципліни "Організація готельного господарства"

    

    Презентація дисципліни "Організація готельного господарства" Fichier
  • Sélectionner l’activité Методичні рекоменадії для написання курсових робіт

    

    Методичні рекоменадії для написання курсових робіт Fichier
  • Sélectionner l’activité Тематика курсових робіт

    

    Тематика курсових робіт Fichier
  • Sélectionner l’activité Підручник

    

    Підручник Fichier
  • Sélectionner l’activité Інструктивно-методичні матеріали

    

    Інструктивно-методичні матеріали Fichier
  • Sélectionner l’activité Інформаційні ресурси

    

    Інформаційні ресурси Fichier
  • Sélectionner l’activité Система накопичення балів

    

    Система накопичення балів Fichier
  • Sélectionner l’activité Силабус дисципліни Організація готельного господарства

    

    Силабус дисципліни Організація готельного господарства Fichier
• Sélectionner la section Змістовий модуль 1. Готельний бізнес: розвиток та класифікація.

  Replier Déplier

  Змістовий модуль 1. Готельний бізнес: розвиток та класифікація.

  • 
    

  • Sélectionner l’activité Тема 1 Історія розвитку світового готельного господарства. Нормативно-правова база індустрії гостинності

    

    Тема 1 Історія розвитку світового готельного господарства. Нормативно-правова база індустрії гостинності Page
  • Sélectionner l’activité Лекція 1-2

    

    Лекція 1-2 Fichier
  • Sélectionner l’activité Практичне заняття 1-2

    

    Практичне заняття 1-2 Page
  • Sélectionner l’activité Завдання до практичного заняття 1-2

    

    Завдання до практичного заняття 1-2 Devoir
  • Sélectionner l’activité Тести 1-2

    

    Тести 1-2 Test
• Sélectionner la section Змістовий модуль 2. Класифікація засобів розміщення.

  Replier Déplier

  Змістовий модуль 2. Класифікація засобів розміщення.

  • Sélectionner l’activité Тема 2 Типізація підприємств готельного господарства.

    

    Тема 2 Типізація підприємств готельного господарства. Page
  • Sélectionner l’activité Лекція 3-4

    

    Лекція 3-4 Fichier
  • Sélectionner l’activité Практичне заняття 3-4

    

    Практичне заняття 3-4 Page
  • Sélectionner l’activité Завдання до практичного заняття 3-4

    

    Завдання до практичного заняття 3-4 Devoir
  • Sélectionner l’activité Тести 3-4

    

    Тести 3-4 Test
• Sélectionner la section Змістовий модуль 3. Організація приміщень підприємств готельного господарства. Організація і технологія обслуговування на житлових поверхах готельного підприємства.

  Replier Déplier

  Змістовий модуль 3. Організація приміщень підприємств готельного господарства. Організація і технологія обслуговування на житлових поверхах готельного підприємства.

  Marqué

  • Sélectionner l’activité Тема 3 Функціональна організація приміщень підприємств готельного господарства

    

    Тема 3 Функціональна організація приміщень підприємств готельного господарства Page
  • Sélectionner l’activité Лекція 5

    

    Лекція 5 Fichier
  • Sélectionner l’activité Практичне заняття 5

    

    Практичне заняття 5 Page
  • Sélectionner l’activité Завдання до практичного заняття 5

    

    Завдання до практичного заняття 5 Devoir
  • Sélectionner l’activité Тести 5

    

    Тести 5 Test
  • Sélectionner l’activité Тема 4 Організація приміщень житлової групи. Класифікація готельних номерів

    

    Тема 4 Організація приміщень житлової групи. Класифікація готельних номерів Page
  • Sélectionner l’activité Лекція 6

    

    Лекція 6 Fichier
  • Sélectionner l’activité Практичне заняття 6

    

    Практичне заняття 6 Fichier
  • Sélectionner l’activité Завдання до практичного заняття 6

    

    Завдання до практичного заняття 6 Devoir
  • Sélectionner l’activité Тести 6

    

    Тести 6 Test
  • Sélectionner l’activité Модуль 1 (тест 1)

    

    Модуль 1 (тест 1) Test
  • Sélectionner l’activité Тема 5 Організація нежитлових груп приміщень

    

    Тема 5 Організація нежитлових груп приміщень Page
  • Sélectionner l’activité Лекція 7

    

    Лекція 7 Fichier
  • Sélectionner l’activité Практичне заняття 7

    

    Практичне заняття 7 Fichier
  • Sélectionner l’activité Тести 7

    

    Тести 7 Test
  • Sélectionner l’activité Тема 6 Архітектура та інтер"єр підприємств готельного господарства.

    

    Тема 6 Архітектура та інтер"єр підприємств готельного господарства. Page
  • Sélectionner l’activité Лекція 8

    

    Лекція 8 Fichier
  • Sélectionner l’activité Практичне заняття 8

    

    Практичне заняття 8 Fichier
  • Sélectionner l’activité Завадння до практичного заняття 8

    

    Завадння до практичного заняття 8 Devoir
  • Sélectionner l’activité Тести 8

    

    Тести 8 Test
• Sélectionner la section Змістовий модуль 4. Організація роботи поверхового персоналу готелю.

  Replier Déplier

  Змістовий модуль 4. Організація роботи поверхового персоналу готелю.

  • Sélectionner l’activité Тема 7 Організація прибіральних робіт

    

    Тема 7 Організація прибіральних робіт Page
  • Sélectionner l’activité Лекція 9

    

    Лекція 9 Fichier
  • Sélectionner l’activité Практичне заняття 9

    

    Практичне заняття 9 Fichier
  • Sélectionner l’activité завдання до практичного заняття 9

    

    завдання до практичного заняття 9 Devoir
  • Sélectionner l’activité Тести 9

    

    Тести 9 Test
  • Sélectionner l’activité Тема 8 Організація білизняного господарства у підприємствах готельного госсподарства Організація роботи служб і підрозділів у готельному підприємстві

    

    Тема 8 Організація білизняного господарства у підприємствах готельного госсподарства Організація роботи служб і підрозділів у готельному підприємстві Page
  • Sélectionner l’activité Лекція 10

    

    Лекція 10 Fichier
  • Sélectionner l’activité Практичне заняття 10

    

    Практичне заняття 10 Fichier
  • Sélectionner l’activité Завдання до практичного заняття 10

    

    Завдання до практичного заняття 10 Devoir
  • Sélectionner l’activité Тести 10

    

    Тести 10 Test
  • Sélectionner l’activité Лекція Готельні ланцюги світу

    

    Лекція Готельні ланцюги світу Fichier
  • Sélectionner l’activité Презентація брендів готельної корпорації Marriott International

    

    Презентація брендів готельної корпорації Marriott International Devoir
  • Sélectionner l’activité Презентації брендів готелів корпорації Accor

    

    Презентації брендів готелів корпорації Accor Devoir
  • Sélectionner l’activité Презентація мережі готелів корпорації HILTON

    

    Презентація мережі готелів корпорації HILTON Devoir
  • Sélectionner l’activité Презентація брендів корпорації готелів InterContinental Hotels Group

    

    Презентація брендів корпорації готелів InterContinental Hotels Group Devoir
  • Sélectionner l’activité Корпорація готелів Wyndham Hotels & Resorts (США)

    

    Корпорація готелів Wyndham Hotels & Resorts (США) Devoir
  • Sélectionner l’activité Презентація готелів Hyatt Hotels Corporation (США)

    

    Презентація готелів Hyatt Hotels Corporation (США) Devoir
  • Sélectionner l’activité Модуль 2 (тест 2)

    

    Модуль 2 (тест 2) Test
  • Sélectionner l’activité Залік

    

    Залік Test
• Sélectionner la section Семестр 2Змістовий модуль 1. Організація і технологія роботи служби приймання та обслуговування у готельному підприємстві.

  Replier Déplier

  Семестр 2Змістовий модуль 1. Організація і технологія роботи служби приймання та обслуговування у готельному підприємстві.

  • Sélectionner l’activité Тема 9 Організація роботи служби прийому та служби розміщення на підприємствах готельного господарства

    

    Тема 9 Організація роботи служби прийому та служби розміщення на підприємствах готельного господарства Page
  • Sélectionner l’activité Лекція 11-12

    

    Лекція 11-12 Fichier
  • Sélectionner l’activité Лекція 11-12 (додаткова)

    

    Лекція 11-12 (додаткова) Fichier
  • Sélectionner l’activité Практична робота 11-12

    

    Практична робота 11-12 Fichier
  • Sélectionner l’activité Завдання до практичної роботи 11-12

    

    Завдання до практичної роботи 11-12 Devoir
  • Sélectionner l’activité Тести 11-12 надано другу спробу

    

    Тести 11-12 надано другу спробу Test
  • Sélectionner l’activité Тема 10 Технологія бронювання послуг та організація роботи відділу бронювання у підприємствах готельного господарства

    

    Тема 10 Технологія бронювання послуг та організація роботи відділу бронювання у підприємствах готельного господарства Page
  • Sélectionner l’activité Лекція 13-14

    

    Лекція 13-14 Fichier
  • Sélectionner l’activité Практична робота 13-14

    

    Практична робота 13-14 Fichier

     

  • Sélectionner l’activité Завдання до практичної роботи 13-14

    

    Завдання до практичної роботи 13-14 Devoir
  • Sélectionner l’activité Тести 13-14

    

    Тести 13-14 Test
  • Sélectionner l’activité Тема 11 Органіізація роботи служб обслуговування номерного фонду

    

    Тема 11 Органіізація роботи служб обслуговування номерного фонду Page
  • Sélectionner l’activité Лекція 15

    

    Лекція 15 Fichier
  • Sélectionner l’activité Практична робота 15

    

    Практична робота 15 Fichier

  • Sélectionner l’activité Завдання до практичної роботи 15

    

    Завдання до практичної роботи 15 Devoir
  • Sélectionner l’activité Тести 15

    

    Тести 15 Test
• Sélectionner la section Змістовий модуль 2. Характерні риси обслуговування в підприємстві готельного господарства.

  Replier Déplier

  Змістовий модуль 2. Характерні риси обслуговування в підприємстві готельного господарства.

  • Sélectionner l’activité Тема 12 Організація роботи служби безпеки готелю

    

    Тема 12 Організація роботи служби безпеки готелю Page
  • Sélectionner l’activité Лекція 16

    

    Лекція 16 Fichier
  • Sélectionner l’activité Практична робота 16

    

    Практична робота 16 Fichier
  • Sélectionner l’activité Завдання до практичної роботи 16

    

    Завдання до практичної роботи 16 Devoir
  • Sélectionner l’activité Тести 16

    

    Тести 16 Test
  • Sélectionner l’activité Модуль 3

    

    Модуль 3 Test
  • Sélectionner l’activité Тема 13 Служба харчування в готелі

    

    Тема 13 Служба харчування в готелі Page
  • Sélectionner l’activité Лекція 17

    

    Лекція 17 Fichier
  • Sélectionner l’activité Практична робота 17

    

    Практична робота 17 Fichier
  • Sélectionner l’activité Завдання до практичної роботи17

    

    Завдання до практичної роботи17 Devoir
  • Sélectionner l’activité Тести 17

    

    Тести 17 Test
• Sélectionner la section Змістовий модуль 3. Організація допоміжних та обслуговуючих господарств у готельному підприємстві.

  Replier Déplier

  Змістовий модуль 3. Організація допоміжних та обслуговуючих господарств у готельному підприємстві.

  • Sélectionner l’activité Додаткові послуги в готелі

    

    Додаткові послуги в готелі Page
  • Sélectionner l’activité Лекція 18

    

    Лекція 18 Fichier
  • Sélectionner l’activité Практична робота 18

    

    Практична робота 18 Fichier
  • Sélectionner l’activité Завдання до практичної роботи 18

    

    Завдання до практичної роботи 18 Devoir
  • Sélectionner l’activité Тести18

    

    Тести18 Test
• Sélectionner la section Змістовий модуль 4. Організація та нормування праці працівників підприємства готельного господарства.

  Replier Déplier

  Змістовий модуль 4. Організація та нормування праці працівників підприємства готельного господарства.

  • Sélectionner l’activité Характеристика мережі готелів Optima

    

    Характеристика мережі готелів Optima Page
  • Sélectionner l’activité Практична робота 19

    

    Практична робота 19 Fichier
  • Sélectionner l’activité Завдання до практичної роботи19

    

    Завдання до практичної роботи19 Devoir
  • Sélectionner l’activité Модуль 4

    

    Модуль 4 Test
• Sélectionner la section Підсумковий контроль

  Replier Déplier

  Підсумковий контроль

  • 
    

  • Sélectionner l’activité Теми та завдання для самостійної роботи

    

    Теми та завдання для самостійної роботи Fichier
  • Sélectionner l’activité Індивідуальні завдання

    

    Індивідуальні завдання Devoir
  • Sélectionner l’activité Теоретичні запитання

    

    Теоретичні запитання Fichier
  • Sélectionner l’activité Практичні завдання

    

    Практичні завдання Fichier